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水浴式巴氏殺菌、冷卻機(jī)

發(fā)表日期:2006-9-3  關(guān)注度:5835
 
水浴式巴氏殺菌、冷卻機(jī).
主要用途
JCLSJ系列殺菌、冷卻機(jī)是我公司吸收國外先進(jìn)技術(shù)、結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝研制成功的集滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。
該系列殺菌、冷卻機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼制作,先進(jìn)的控制儀表,有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)。與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動(dòng)調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求,衛(wèi)生高效,是蔬菜類食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)線。
 
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